Haku

Haku

Hakutulokset hakusanalla ""

Saamarinkakut -blogin kirjoittajan, Mari Pihlajamäen kokemuksia Kymppi taikinoista

Saamarinkakut -blogia pitävä Mari Pihlajamäki testasi Kymppi taikinoita ja antoi kommentteja taikinoiden ominaisuuksista ja mauista. Mari on vuoden 2021 Koko Suomi Leipoo – ohjelman voittaja ja pyörittää pienimuotoista kotileipomoaan Turussa. Marin kommentti Kymppi Murotaikinasta: ”Murotaikina oli erittäin helppo työstää, sillä taikina pysyi kaulittaessa koossa, eikä se revennyt tai lohkeillut. Siitä sai myös pyöritettyä hyvin taikinapalloja, mitkä pysyivät koossa. Maultaan taikina oli erittäin hyvää! Taikina tuoksuu vaniljalle vanilliinisokeri ansiosta, joten se tekee taikinasta ihanan herkullisen. Taikinan rasvan ja sokerin tasapaino on täydellinen, rasvaa on juuri oikea määrä mikä vaikuttaa makuun ja toki myös helposti työstettävyyteen. Taikina on mielestäni täydellinen juhlien helpottaja, koska se on laktoositon, munaton ja maidoton siitä saa valmistettua niin monelle herkkuja!” Marin ajatuksia Kymppi Lehti- ja torttutaikinasta: Lehti- ja torttutaikina oli erittäin herkullinen! Taikina sopii hyvin niin suolaiseen kuin makeaan leivontaan, testailin molempiin ja täysi kymppi! Taikina oli helppo muotoilla ja paiston jälkeen taikina sai täydelliset lehtevät kerrokset, mitkä rapsahtelivat ihanasta syötäessä. Taikina ei jäänyt kosteaksi vaan juuri sellaiseksi, kuin sen pitääkin. Tästä lähtien käytän itse aina Kymppi-Maukkauden lehtitaikina levyjä! Taikina oli myös laktoositon, munaton ja maidoton, joten helppo hyödyntää erilaisiin ruokavalioihin. Marin kanssa on mukava tehdä yhteistyötä, katsotaan mitä keksitään loppu vuodelle 🙂
Avaa sivu

Maukkaasti Suomessa leivottua!

Helpot herkut syntyvät suomalaisen perheyrityksen kätevillä Kymppi-taikinoilla. Kananmunattomat ja maidottomat taikinat sopivat myös vegaaneille!   Kymppi Saaristolais piirakkataikina 400g on kuitupitoinen ja helposti käsin muotoiltava piirakkataikina, jonka rukiinen maku sopii loistavasti mm. kasviksien, sienien tai kalan kanssa. Kympin Piirakkataikinassa maistuu mallastettu ruis ja makeaa makua vahvistaa siirappi. Piirakkataikina on viljaisa ja monikäyttöinen suolaisiin vuokapiirakoihin, annospiiraisiin sekä taikinakuoriin. Taikina on laktoositon, maidoton, munaton, soijaton vegaaninen     Kymppi Murotaikina 400g sisältää oikean määrän rasvaa – maku syntyy rasvan ja sokerin tasapainosta. Murotaikina sopii hyvin vuokapiirakoiden, leivospohjien sekä pikkuleipien leivontaan. Vanilliinisokeri tuoksuu ja maistuu. Taikina on laktoositon, maidoton, munaton, soijaton vegaaninen                     Kymppi pakastetaikinoihin kuuluu myös Kymppi Lehti- ja torttutaikina 500g sekä Kymppi Piparitaikina 500g. Kymppi Lehti- ja Torttutaikinasta teet herkullisia suolaisia ja makeita pasteijoita läpi vuoden. Unohtamatta joulun torttuja. Kymppi Piparitaikina sopii koko perheelle, se on kananmunaton. laktoositon, maidoton, soijaton ja vegaaninen.  
Avaa sivu

Kerrosmämmien uusi maku on Laku

Kymppi annospakatut pikarimämmit ovat helppoja ja nopeita välipalatuotteita, mutta taipuvat myös katettuun pöytään. Kolme kastikkeellista makuvaihtoehtoa – vanilja, mokka ja laku sekä perinteinen mämmi kerta-annoksena.   UUTUUS  Kymppi Laku kerrosmämmi. Tässä herkullisessa kerrosmämmissä kohtaa suolaisen ja makean täydellinen liitto.  Perinteisen makean mämmin päällä on suolaisen kirpeä lakukastike. Vahvojen makujen ystävälle.     KAHVIKANSAN SUOSIKKI Kymppi Mokka Kerrosmämmi. Mämmin päällä on herkullinen kerros kahvinmakuista ja pehmeän kermaista mokkakastiketta. Mokka Mämmi on mämmin valmistajien oma suosikki.     KLASSIKKO MAKU Kymppi Vanilja kerrosmämmi on monen mämminystävän suosikki! Vaniljakastike ja mämmi on suosittu makupari, joka haastaa perinteistä mämmin, kerman ja sokerin liittoa.     PERINTEINEN Kymppi pikari mämmi. Kun haluat itse päättää mitä mämmin päälle laitat, valitse annospakattu 100g:n pikari. Siihen on jätetty sopivasti tilaa, jotta voit nauttia mämmisi haluamasi lisukkeen kanssa.   Kaikki Kymppi mämmipikarit sisältävät perinteistä Kymppi mämmiä, johon on käytetty ruisjauhojen lisäksi aina ruismaltaita, ja jonka makea maku saadaan aikaan imellyttämällä. Nämäkin Kymppi Mämmit löytyvät kaupan pakastealtaasta!  
Avaa sivu

Suomalaista pellavarouhetta Täyden Kympin pakkauksessa

Uudelleensuljettava pystypussi helpottaa käyttöä ja kartonkilaminaatti säilyttää rouhitun pellavan hyvin. Pakkauksen muovin osuus on minimoitu, jotta hiilijalanjälki jää alhaiseksi. Käytetyt muovit ovat erikoismuoveja, joilla on erittäin hyvät suojaominaisuudet. Säilyvyysaikaa voidaan pidentää ja näin pakkauksella on positiivinen vaikutus ruokahävikkiin. Tuotetta ei tarvitse siirtää erilliseen säilytysastiaan ja tyhjän pussi lajitellaan kartonkikeräykseen. Paperin osuus pakkauksessa 55 paino-%. Pellavarouhe on kylmäpuristetun pellavaöljyn sivutuote. Pellavarouheeseen jää vielä puristuksen jälkeenkin noin viidennes terveellistä pellavaöljyä eli pellavarouhe sisältää pellavaöljyn tavoin välttämättömiä rasvahappoja, linoli (omega-6) – ja alfalinoleeni (omega-3) rasvahappoja, joita ihmisen elimistö ei itse valmista. Pellavarouhe sisältää runsaasti ravintokuitua, josta noin kaksi kolmasosaa on liukenematonta ja yksi kolmasosa liukoista kuitua juuri oikeassa suhteessa. Käy tutustumassa tuotteeseen tästä  
Avaa sivu

Suomalainen hernerouhe on Täyden Kympin tuote

Olemme laajentaneet tuotevalikoimaamme tuomalla markkinoille hernerouheen. Kymppi Hernerouhe ansaitsee nimensä mukaisesti parhaan arvosanan suomalaisten kasviproteiinien vertailussa. Hernerouheen proteiinipitoisuus on erittäin korkea, 100 g:ssa rouhetta on yli 20 % proteiinia eikä tuote sisällä suolaa. Hernerouhe on kuoretonta vihreää hernettä, joka kypsyy nopeasti eikä sitä tarvitse liottaa ollenkaan. Rouhittuna herne on helposti käytettävässä muodossa. Suomalainen herne on vastuullinen valinta, sillä herne on typpeä sitova palkokasvi, joka pystyy sitomaan typpeä ilmasta vähentäen typpilannoituksen tarvetta. Herne myös ehkäisee viljojen tauteja vähentäen torjunta-aineiden käyttömääriä, koska herneellä on eri kasvitaudit kuin viljoilla. Runsaan ja hienon juuriston avulla herne muokkaa maaperää tehokkaasti ja on siksi erityisen hyvä esikasvi viljoille. Käy tutustumassa tuotteeseen tästä
Avaa sivu

Reseptit arkeen ja juhlaan

Kaikki reseptit