Kymppi-mämmiä on valmistettu perinteisesti imellyttämällä rukiista ja ruismaltaasta jo vuodesta 1966 Akaan Toijalassa. Kymppi-mämmit ovat elävää ruokaperinnettä ja suosituin pääsiäisen ajan jälkiruoka. Kymppi-mämmit myydään pakasteena.
