Maukas kanapasta uunissa
Tämä maukas uunikanapasta on helppo arjen pelastaja – sekoita ainekset vuokaan ja anna uunin hoitaa loput. Mehevyyttä tuovat kerma ja juustokuorrute sekä lisäproteiinia annokseen tuo kotimainen Kymppi Hernerouhe. Täydellinen koko perheen arkiruoka, jossa yhdistyvät kana, pasta ja kasvipohjainen proteiinilisä.
n. 300 g
broilerisuikaleita
7 dl
pastaa esim. simpukka
2 kpl
porkkanaa
1 dl
hernerouhetta (keitettynä 2 dl)
1 tl
currymaustetta
2 tl
kuivattua persiljaa
1 tl
paprikamaustetta
1 tl
suolaa
ripaus
pippuria
2 tl
vehnäjauhoja
3 dl
kana-/kasvislientä
4 dl
kevyttä ruoka-/kaurakermaa
1-2 dl
juustoraastetta
- Viipaloi porkkanat
- Paista kana tilkassa öljyä ja samalla keitä hernerouhe (noin 20min)
- Lisää uunivuokaan pasta (ei keitetty), mausteet, porkkana, jauhot, herne ja sekoita
- Lisää sekaan kana, liemi ja kerma, sekoita
- Lisää juusto päälle
- Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 35min
- Anna hetki vetäytyä
