Vinkkejä kasvissosekeittojen valmistamiseen
07.06.2024
Suomalaisen ruokakulttuurin vaalija
Me Kympillä olemme sitoutuneet vaalimaan suomalaista ruokakulttuuria ja tuomaan siihen moderneja tuulahduksia. Valmistamme ruokaa suomalaiseen makuun omassa tehtaassamme Akaassa, jossa käytämme huolella valittuja raaka-aineita. Perinteiset, aikaa vaativat valmistusmenetelmät antavat tuotteillemme niille ominaisen täyden kympin maun.
Tuotevalikoimaamme kuuluvat muun muassa laatikkoruoat, juuressoseet, leivonnaispakasteet, säilykkeet ja kuivatuotteet kuten herne. Erityisesti kasvissoseet ovat nousseet suosioon niiden monipuolisuuden ja helppokäyttöisyyden ansiosta.
Kasvissosekeittojen monipuolisuus
Kasvissosekeitot ovat erinomainen tapa lisätä kasvisten käyttöä ruokavaliossa. Ne ovat helppoja valmistaa ja tarjoavat runsaasti makuvaihtoehtoja. Meidän valikoimastamme löytyy esimerkiksi punajuurisose ja bataattisose, jotka sopivat erinomaisesti keittojen pohjaksi.
Kasvissosekeitot ovat myös ravitsevia ja terveellisiä. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, ja ne ovat usein vähäkalorisia. Lisäksi ne sopivat monenlaisiin ruokavalioihin, sillä ne ovat gluteenittomia, kananmunattomia, laktoosittomia, maidottomia ja vegaanisia.
Helppo punajuurisosekeitto
Yksi suosituimmista resepteistämme on helppo punajuurisosekeitto. Tämä keitto on maukas ja ravitseva, ja se valmistuu nopeasti. Tarvitset vain Kymppi punajuurisosetta, ruokakermaa, smetanaa, suolaa, mustapippuria, kuivattua timjamia, sitruunamehua ja ripauksen sokeria.
Keiton valmistus on yksinkertaista: sulata punajuurisose, lisää muut ainekset kattilaan ja keitä noin 10-15 minuuttia. Lopuksi voit koristella keiton paahdetulla sipulilla ja smetanalla. Tämä keitto sopii erinomaisesti arkeen ja juhlaan.
Bataattisosekeitto lime-kookoskermalla
Bataattisosekeitto lime-kookoskermalla on toinen herkullinen vaihtoehto. Tämä keitto saa makua currysta ja tähtianiksesta, ja sen kermaisuus tulee kookoskermasta. Tarvitset Kymppi bataattisosetta, sipulia, voita, currya, tähtianista, valkosipulia, chiliä, kasvis- tai kanalientä, kookoskermaa ja suolaa.
Valmistus on helppoa: kuullota sipulia ja mausteita, lisää sulatettu bataattisose ja liemi, anna kypsyä ja lisää lopuksi kookoskerma. Keiton päälle voit lusikoida lime-kookoskastiketta, joka antaa keitolle raikkaan ja eksoottisen maun.
Bataatti-linssikeitto
Bataatti-linssikeitto on helppo ruoka, joka maistuu niin arkena kuin juhlahetkinäkin. Tämä keitto on täynnä makua ja ravinteita, ja se valmistuu nopeasti. Tarvitset Kymppi bataattisosetta, tomaattimurskaa, ruokakermaa, kasvisliemikuutioita, punaisia linssejä, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, öljyä, mustapippuria, juustokuminaa ja suolaa.
Keiton valmistus alkaa sipulien ja mausteiden kuullottamisella, jonka jälkeen lisätään sulatettu bataattisose, tomaattimurska, ruokakerma ja kasvisliemikuutiot. Lopuksi keitto maustetaan ja koristellaan tuoreilla yrteillä. Tämä keitto on täydellinen valinta, kun haluat tarjota jotain maukasta ja ravitsevaa.