Omenahyve-muropiirakka
Omenahyveellä täytetty herkullinen piirakka onnistuu nopeasti valmiista murotaikinasta. Makeaan täytteeseen sopii hapan omenalajike, jotta piiraasta ei tule liian makea.
10
45 min
1 pkt
Kymppi murotaikina 400g
4–5
omenaa
Kuorrutus
100 g
voita
2 dl
mantelilastuja
2 dl
kaurahiutaleita
1 dl
ruokosokeria
0,5 dl
kermaa
1 rkl
siirappia
1 tl
kanelia
Sulata ja kauli taikina ohueksi ja laita voideltuun vuokaan. Kuori ja pilko omenat lohkoiksi ja asettele pohjan päälle. Valmista kuorrutus kattilassa sulattamalla ensin voi ja sekoittamalla loput aineet voisulan joukkoon. Lisää kuorrutus omenoiden päälle vuokaan ja paista omenahyve-muropiirakkaa 200 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.
