Kymppi Mämmiteeleivät
Maltaisen rukiiset mämmiteeleivät maistuvat herkullisilta voin ja juuston kanssa.
4
20 min
2 dl
Kymppi mämmiä
2 dl
kaurahiutaleita tai ohrajauhoja
3 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
1 tl
suolaa
½ dl
rypsiöljyä
1½ dl
maitoa
Mittaa kuivat ainekset kulhoon ja sekoita. Lisää joukkoon mämmi, rypsiöljy ja maito. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta pieniä palluroita ja litistä uunipellillä teeleiviksi. Pistele haarukalla ja paista 200 asteisessa uunissa noin 10 min.
