Myskikurpitsahummus
430 g
Kymppi Myskikurpitsasosetta
230 g
keitettyjä kikherneitä
1
valkosipulinkynsi
2 rkl
tahinia
1 tl
juustokuminaa
½
sitruunan mehu
1-2 tl
suolaa
½ tl
mustapippuria rouhittuna
1 dl
oliiviöljyä
Sulata Kymppi Myskikurpitsasose pakkauksen ohjeen mukaan.
Levitä sulanut myskikurpitsasose uunipellille leivinpaperin päälle. Paahda sosetta uunissa n. 15 min 200 C.
Laita paahdettu sose ja kaikki muut aineet kulhoon paitsi oliiviöljy. Sekoita tasaiseksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Lisää lopuksi oliiviöljy ohuena nauhana hummuksen joukkoon koko ajan sekoittaen.
