Bataattisoselaatikko
Herkullisen ja helpon bataattisoselaatikon reseptin on kehittänyt Jenna Tapola yhteistyössä Kymppi-Maukkaiden kanssa.
850 g (1 kpl)
Kymppi bataattisose
400 g
naudan jauhelihaa / kasvisvaihtoehto
1 kpl
punasipuli
1 kpl
porkkana
1 tl
suolaa
0,5 tl
mustapippuria/pippurisekoitusta
0,5 tl
chilirouhetta
n. 1 dl
juustoraastetta
1 dl
ruokakermaa
1
kananmuna
70 g
tomaattipyrettä
- Ota bataattisose edellisenä päivänä sulamaan jääkaappiin
- Pilko sipuli ja raasta porkkana
- Paista pannulla jauheliha, sipuli ja porkkana
- Voitele uunivuoka ja laita vuokaan bataattisose, mausteet, kananmuna, tomaattipyre ja ruokakerma, sekoita
- Kaada vuokaan jauhelihaseos ja sekoita tasaiseksi
- Ripottele päälle juustoraastetta
- Paista 200 asteessa keskitasolla ~40min, anna hetki vetäytyä uunista oton jälkeen
